旅游企業(yè)要建立起行之有效的垃圾分類管理制度，將垃圾分類內(nèi)化為企業(yè)的日常性行為，使之成為可以長(zhǎng)期堅(jiān)持的習(xí)慣

近日，總書(shū)記對(duì)垃圾分類工作作出重要指示。他強(qiáng)調(diào)，實(shí)行垃圾分類，關(guān)系廣大人民群眾生活環(huán)境，關(guān)系節(jié)約使用資源，也是社會(huì)文明水平的一個(gè)重要體現(xiàn)。要開(kāi)展廣泛的教育引導(dǎo)工作，讓廣大人民群眾認(rèn)識(shí)到實(shí)行垃圾分類的重要性和必要性，通過(guò)有效的督促引導(dǎo)，讓更多人行動(dòng)起來(lái)，培養(yǎng)垃圾分類的好習(xí)慣，全社會(huì)人人動(dòng)手，一起來(lái)為改善生活環(huán)境作努力，一起來(lái)為綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展做貢獻(xiàn)。筆者認(rèn)為，旅游業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè)，是生態(tài)文明和社會(huì)文明的踐行者，是綠色發(fā)展的推動(dòng)者，也是垃圾分類的主動(dòng)參與者。

《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確把踐行綠色旅游消費(fèi)，鼓勵(lì)酒店實(shí)施客房?jī)r(jià)格與水電、低值易耗品消費(fèi)量掛鉤，逐步減少一次性用品的使用，推進(jìn)旅游業(yè)節(jié)能減排，創(chuàng)新綠色發(fā)展機(jī)制等作為旅游業(yè)綠色發(fā)展的重要內(nèi)容予以推進(jìn)。在垃圾分類方面，旅游行政管理部門和旅游企業(yè)一直是積極的倡導(dǎo)者和有力的踐行者。近幾年，國(guó)內(nèi)很多省市已印發(fā)了旅游行業(yè)生活垃圾分類制度實(shí)施方案的通知，成為主動(dòng)推行垃圾分類制度的行業(yè)。四川省以及石家莊、福州、海口等地通過(guò)源頭減量、綠色消費(fèi)、分類投放等多種手段推進(jìn)垃圾分類在飯店、景區(qū)、旅行社等旅游相關(guān)行業(yè)的廣泛實(shí)施，為實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)和綠色發(fā)展積極行動(dòng)。旅游行業(yè)推進(jìn)垃圾分類，需要一系列行之有效的措施，也需要全行業(yè)的共同推動(dòng)。

推行垃圾分類，需要形成長(zhǎng)效的管理機(jī)制，使之內(nèi)化為企業(yè)、員工和游客的日常習(xí)慣。旅游企業(yè)要建立起行之有效的垃圾分類管理制度，將垃圾分類內(nèi)化為企業(yè)的日常性行為，使之成為可以長(zhǎng)期堅(jiān)持的習(xí)慣。上海國(guó)際旅游度假區(qū)就試行了“不分類不收運(yùn)”制度和“定時(shí)定點(diǎn)”投放制度，將垃圾分類轉(zhuǎn)變?yōu)槎燃賲^(qū)所有商戶、企業(yè)、員工在規(guī)則約束下的行為，保證了垃圾分類的有力推進(jìn)。

推行垃圾分類，需要形成資源轉(zhuǎn)化意識(shí)，將垃圾轉(zhuǎn)變?yōu)榭少Y利用的資源。垃圾是放錯(cuò)了位置的資源。旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)中形成的垃圾，通過(guò)分類、回收、轉(zhuǎn)化處理等多種途徑，可以實(shí)現(xiàn)變廢為寶和資源再利用。旅游飯店中產(chǎn)生的大量廚余垃圾，可以通過(guò)專業(yè)的廚房垃圾處理技術(shù)，變成能源和原材料，重新進(jìn)入生產(chǎn)體系流通。旅游景區(qū)、旅行社等企業(yè)產(chǎn)生的垃圾，也可以通過(guò)分類，區(qū)分出可回收利用以及處理后利用兩大類，進(jìn)行垃圾的再利用。廢金屬、紙張、木頭等可以由相應(yīng)的回收部門回收利用，也可以借由創(chuàng)意將廢棄物轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)意作品，使之成為新的旅游吸引物。如深圳青青世界把廢棄光碟拼成七彩穿山龍，將易拉罐拼成耕牛等，讓廢棄物變成了藝術(shù)品，使其價(jià)值大大提升。垃圾中的干、濕材料經(jīng)過(guò)不同的處理手段，可形成肥料、能源等，繼續(xù)用于社會(huì)生產(chǎn)和生活。在垃圾分類的基礎(chǔ)上，上海迪士尼樂(lè)園的垃圾資源化利用率已達(dá)到37%，在垃圾“變廢為寶”方面開(kāi)展了有益的探索。

推行垃圾分類，需要用創(chuàng)新的思想和智能化的手段鼓勵(lì)更多人參與。旅游目的地城市和旅游企業(yè)在垃圾分類中，要不斷創(chuàng)新方式方法，積極引導(dǎo)游客成為垃圾分類的實(shí)踐者、傳播者和推動(dòng)者。海螺溝景區(qū)的垃圾銀行，以獎(jiǎng)勵(lì)的形式，推出撿垃圾換門票、換禮物等活動(dòng)，讓游客把撿垃圾變成了一件有意義并且樂(lè)于參與的事情；三亞蜈支洲島則借助高顏值卡通垃圾分類箱，吸引游客對(duì)垃圾分類的關(guān)注。這些創(chuàng)新方法是旅游企業(yè)用創(chuàng)意思維不斷激發(fā)并提升游客對(duì)垃圾分類關(guān)注度和參與度的積極探索，取得了良好的社會(huì)反響。隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，以智能化手段吸引社會(huì)公眾和游客參與的方式也在很多旅游城市推廣。深圳、杭州等很多旅游城市已經(jīng)開(kāi)始試點(diǎn)智能垃圾分類，市民和游客通過(guò)掃描二維碼，分類投遞垃圾并由智能分類垃圾箱自動(dòng)稱重，形成投遞者的綠色賬戶積分，積分可以兌換相應(yīng)的禮物等，將智能化手段與垃圾分類有效結(jié)合，讓垃圾分類成為一種“時(shí)尚”行為。

推行垃圾分類，更需要從源頭做起，減少垃圾產(chǎn)生，推進(jìn)節(jié)能減排，引導(dǎo)綠色消費(fèi)。旅游企業(yè)要根據(jù)實(shí)際需要，不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)的提供方式，減少一次性用品的提供量和垃圾排放量，降低生態(tài)環(huán)境負(fù)擔(dān)。目前，許多旅游城市已提出禁止或減少酒店提供一次性用品。上海市文化和旅游局發(fā)布了《關(guān)于本市旅游住宿業(yè)不主動(dòng)提供客房一次性日用品的實(shí)施意見(jiàn)》，從今年7月1日起，上海市的旅游住宿業(yè)不主動(dòng)提供一次性日用品，由旅游住宿企業(yè)提供替代消耗品，推廣使用可循環(huán)利用物品。住宿企業(yè)一次性用品的提供固然方便了游客的出行，但一次性用品的實(shí)際使用量遠(yuǎn)低于包裝容量，導(dǎo)致大量浪費(fèi)。有數(shù)據(jù)顯示，70%以上的酒店香皂在使用一次之后會(huì)被丟棄，僅此一項(xiàng)每年產(chǎn)生的廢棄香皂就超過(guò)40萬(wàn)噸，造成大量的資源浪費(fèi)。用可循環(huán)利用的酒店日用品，或品牌化、高品質(zhì)、可攜帶的日常洗浴用品代替酒店以六小件為代表的一次性用品，正成為眾多住宿企業(yè)身體力行的減排行為。

垃圾分類“小”事件，折射出社會(huì)文明和綠色發(fā)展的“大”意義，是旅游產(chǎn)業(yè)踐行綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展理念的推動(dòng)器。 




文章來(lái)源：中國(guó)旅游報(bào) 作者：吳麗云